5月23日，上街区领导李杰回国北大培文学校，上街实验高级中学检查食堂安全性工作，区教体局局长杨晓东等人见面检查。区领导现场参观各学校食堂，详细调查主食储备室、副食储备室、消毒室、留样室和各种帐簿，通知食堂员工的基本情况、各制度、预案等，明确提出了食堂管理的合理建议和意见。区领导拒绝各学校重视食品安全工作，总是紧张安全性第一。

如果要订购关口，学校必须与持有人食品流通许可证、营业执照和质量检验合格的经营者订购食品，按有关规定开展索赔。二要严格实施加工关口，严格实施操作间环境卫生制度，严格控制食品加工流程，实施食品留样制度，避免加工中食品污染的三要保持良好的人员关口，所有食堂人员必须持有健康证明书，加强员工的管理和训练，提高食堂人员的食品安全意识。区领导认为，区教体局应做好日常监督管理和指导工作，确保食品安全工作落实，有效预防和控制食品中毒等事件。

学校食堂饮食安全性仍然是监督的重点。下一步，区教体局将加大学校食品安全监督力度，继续积极开展校园食品安全整治，全面加强学校食堂硬件和软件提高，在精细管理上下功夫，进一步构筑城哀学校食品安全防线，使许多师生安全。

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